Agricultura ecològica en general i aprendre a ser autosuficient amb productes com cosmètics, menjar, beguda, etc...i sobretot ser respectuós amb el teu entorn.
Avui en dia les grans cooperatives dominen el mercat i és pràcticament impossible treure un rendiment positiu als conreus ,els preus els marquen els de sempre i els més petits tenen 2 possibilitats: Unir-te a les grans cooperatives i no tenir mai rendiment econòmic suficient per no estar sempre ofegat pels deutes, o fer una conversió al cultiu ecològic on és cert que assumeixes més riscos però també és cert que obtindràs a mig termini més beneficis econòmics i, el més important, beneficis per la salut tant del que conrea com el que consumeix.
Ens dediquem a treballar per millorar la qualitat de vida desde el respecte del nostre entorn, som el que mengem, respirem i absorbim amb la pell...i si bé, no podem amagar-nos dels agents nocius, si podem controlar el que nosaltres ingerim directament dia rere dia, us invitem a aprendre a fer-ho, ja sigui plantant part del que menges, o menjant més sa o utilitzant cosmètica natural feta per tu o per nosaltres.
La petjada o empremta ecològica és un concepte que sintetitza l'impacte de la nostra activitat sobre el medi mitjançant un valor de superfície, expressant les hectàrees de terreny que és necessari cultivar per proveir-nos d'aliment, per tenir un habitatge, per escalfar-nos, per anar a treballar o estudiar, de vacances, per consumir tot tipus de productes...El seu objectiu fonamental consisteix a avaluar l'impacte sobre el planeta d'un determinat mode de vida juntament amb els nostres hàbits i, consegüentment, del seu grau de sostenibilitat...és a dir, l'eterna lluita del propi equilibri.
06 de juny, 2016
Els beneficis dels ous de corral
Si alguna vegada has tractat ous de corral, és probable que hagis notat com molt més frescos, més sa, i més saborós que són que els ous de les aus engabiades. No només tenen un gust diferent, però tenen un aspecte diferent també.
Des d'una perspectiva de salut, els ous de corral són més alts en vitamina A i E, així com Omega-3 i àcids grassos.
En el següent vídeo, que va ser part d'una recent BackyardChickens.com concurs de vídeo, el YouTuber DugFinn fa servir el seu grup de pollastres per mostrar als espectadors els molts beneficis de pasturatge lliure als seus pollastres.
John Bush i la seva encantadora dona, Catherine Bleish, juntament amb els seus dos fills, han estat treballant cap a una vida més sostenible i voluntària en els últims anys.
Com podreu veure al vídeo les gallines viuen lliures i mengen els que elles volen, sent el resultat final uns ous molt millors.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada