Ja hi ha un país que només permetrà l'agricultura ecològica: Bhutan

El 2020 es convertirà en el primer país a aplicar per llei els mètodes agronòmics, biològics i mecànics de l'agricultura ecològica

La utilització òptima dels recursos naturals així com l'eliminació de productes químics de síntesi o organismes genèticament modificats per al cultiu de productes orgànics, aporta un valor afegit que realça la qualitat nutritiva del producte sota paràmetres de sostenibilitat i respecte al medi ambient. L'increment de la salut dels agrosistemes i l'activitat biològica gràcies a la pràctica de l' agricultura ecològica , ha portat al ministeri d'agricultura de Bhutan a exigir per llei l'ús extensiu d'aquest tipus de cultius a tot el país.

Amb prop de 750.000 habitants, Bhutan passarà a convertir-se en el 2020 al primer país del món a prohibir l'ús de materials sintètics com ara pesticides i herbicides per exercir qualsevol funció específica del sistema, per tal d'implantar per llei, de manera extensiva a tot tipus de cultius del país, l'ús dels mètodes agronòmics , biològics i mecànics de l'agricultura ecològica.

Recents estudis corroboren que l'ús de substàncies de síntesi química per a l'abonament de la terra o per combatre les plagues, repercuteix en la qualitat de les fruites i verdures cultivades ja que resten valor nutricional al producte, a més d'elevar els índexs permissius de nitrats en les aigües subterrànies que després s'extreuen per al consum mitjançant pous. Per això els agricultors bhutanesos faran servir únicament  adobs orgànics naturals  obtinguts mitjançant procediments sostenibles amb el medi, principalment de la seva ramaderia.
Aquesta mesura pionera per al sector agrícola del país ha estat anunciada recentment pel també agricultor i ministre d'agricultura de Bhutan, Pema Gyamtsho , a la Cimera de Desenvolupaments Sostenibles celebrada a Delhi a principis de maig. Entre les mesures anunciades en el pla de desenvolupament agrícola de Gyamtsho hi ha la voluntat de produir productes orgànics ecològics d'alt valor nutricional per exportar i competir en qualitat en el mercat xinès i indi, dos dels grans mercats competidors de Bhutan.

Per garantir una alta producció d'aliments sense pesticides ni herbicides i alhora garantir la qualitat biològica dels sòls de cultiu, des del govern de Bhutan es va a incrementar les extensions de terres de regadiu, així com la modernització de les infraestructures per fomentar el cultiu de varietats de fruites i verdures autòctones que són més resistents a les plagues i climatologia del país.

Val a dir que l'agricultura ecològica és un mètode de producció que a més d'incentivar l'ecològic, suposa tota una filosofia que ofereix beneficis indirectes sobre la qualitat de vida dels seus practicants. Per això es pretén combatre els recents problemes de sequera amb mètodes agronòmics sostenibles, així com desincentivar l'emigració massiva del camp a la ciutat amb la dinamització i desenvolupament d'un sector clau per a Bhutan. Esperem que aquest primer pas sigui el començament d'un profund procés de canvi extensible a altres economies del món que revaloritzi la qualitat de l'agricultura natural i autòctona, en contra del cultiu de laboratori.

La primavera...la sang altera?

Quantes vegades heu sentit aquest refrany? Milions, oi? Però sabeu exactament quin és el seu significat i per què?

La seva base és purament cultural ja que durant molts anys els costums de la nostra societat han estat associades a l'agricultura i era durant la primavera quan els pobles s'omplien de festes per celebrar les bones collites, cosa que portava un augment dels índexs de natalitat.

Us imagineu per què?

A més dels moments ociosos que tenien, l'increment de les hores de llum feia disminuir la melatonina, encarregada de regular, entre d'altres, la nostra sexualitat, i d'augmentar al seu torn la secreció de vitamina D. La presència d'aquesta vitamina està relacionada amb majors nivells de testosterona i, amb ells, s'incrementa no només la libido sinó també la resposta sexual.

La primavera, al seu torn, afavoreix la secreció d'hormones com les feromones , de les que us parlem en aquest vídeo, l'oxitocina i la dopamina, que són les encarregades de relacionar "instintivament" entre els dos sexes. Aquesta sobredosi d'energia afavoreix la nostra vida social: tenim més ganes de sortir, relacionar-nos entre nosaltres i el que sorgeixi.

Aquesta estació de l'any ens fa despertar de la letargia de l'hivern i ens empeny a gaudir més dels raigs del sol, el que ens provoca canvis hormonals que milloren les nostres relacions socials i, per descomptat, sexuals.

Demà, eclipsi solar parcial!!

El dia 20 març del 2015 tindrem l'oportunitat d'observar un eclipsi solar des d'Espanya. Encara l'eclipsi es denomina com "total" des d'Espanya ens haurem de conformar amb un eclipsi parcial. El millor és que la magnitud serà generosa i la Lluna ocultarà una gran part del Sol, gairebé un 70%

Dades generals de l'eclipsi

A Vilanova es podrà veure des de les 9.10h fins les 11.25h aproximadament.*

Correspon al cicle Saros 120 sent l'eclipsi número 61 d'un total de 71 eclipsis que té aquest cicle.

L'eclipsi total comença el seu recorregut en un punt de l'oceà Atlàntic nord, avançarà fins al seu màxim entre Islàndia i Anglaterra, passant per sobre de les illes Fèroe. Abans de finalitzar el seu recorregut en el pol nord, passarà per Svalbard. Per tant es tracta d'un eclipsi total una mica complicat ja que només toca Terra en dos llocs, un d'ells és poc accessible i tots dos tenen previsions de nuvolositat no massa bones. La gran part d'Europa i la part nord d'Àfrica podran gaudir d'un eclipsi parcial.

Com he dit abans, des d'Espanya només podrem veure l'eclipsi com parcial. El millor lloc d'Espanya per observar serà el Nord-oest de la península on tindrà una ocultació màxima d'un 76% i la pitjor zona serà la part sud-est i Canàries on a penes arribarà a un ocultació màxima d'un 45%. El mes de març a Espanya és un mes en què hi ha molta variació de la meteorologia. Lamentablement a la zona on serà amagat un major percentatge del disc solar, és on tenen les pitjors estadístiques meteorològiques. Tot i que pot donar-nos alguna sorpresa i tenir un dia clar. Caldrà estar pendents de les previsions meteorològiques.

Seguretat: Recordem que per veure l'eclipsi són seguretat cal observar a través de filtres especials, ja que observar el Sol a simple vista, summament perillós. També està prohibit observar el Sol a través de prismàtics o telescopis sense filtres adequats. L'observació a través d'ells sense filtres provocarà una ceguesa instantània de la visió i produirà danys irreparables a l'ull, podent quedar cecs de per vida. L'observació del Sol és una cosa que cal fer només amb els instruments adequats i amb mesures de seguretat. No s'aconsella l'ús de negatius, ni pel·lícules cremades, vidres fumats, CD etc ... per a l'observació del Sol, aquests sistemes són perillosos i no protegeixen dels raigs ultraviolats. Només es recomana l'observació amb filtres específics per a telescopis i amb les anomenades "ulleres d'eclipsi" amb què es pot observar el Sol amb tota seguretat, això si. Fins i tot així, no convé observar el Sol més de 30 segons seguits i fer nombroses pauses. Sobretot si es tenen nens petits estar molt atents a que no mirin accidentalment pel telescopi o prismàtics al Sol sense el filtre lloc.

*Si vols saber quan podràs veure'l a la teva població clica aquí

Primer ajut a Espanya destinat al sector del vi i el de turisme per causa del canvi climàtic

MAGRAMA impulsarà en 2015 polítiques d'adaptació al canvi climàtic a Espanya
Susana Magro ha destacat que, per primera vegada, s'ha creat una nova partida pressupostària, dotada amb més de 12 milions d'euros, destinada a projectes concrets d'adaptació al canvi climàtic
La directora de l'OECC ha ressaltat la posada en marxa del Registre de Petjada de Carboni, Compensació i Projectes d'absorció , i ha animat a inscriure a les empreses i organitzacions del sector vitivinícola presents en les jornades, com ja ha fet Bodegues Torres

La directora general de l'Oficina Espanyola de Canvi Climàtic (OECC) del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Susana Magro, ha clausurat una jornada sobre "Viticultura i Canvi Climàtic", inaugurada aquest matí per la ministra. En la seva intervenció, Magre ha destacat l '"impuls especial" que el Ministeri donarà, el proper any, "a les polítiques d'adaptació al canvi climàtic a Espanya".
La directora general ha vinculat aquest impuls amb les mesures que, des de l'Oficina Espanyola de Canvi Climàtic del Ministeri, "venim impulsant en els últims anys". Així, ha recordat que, per primera vegada, en els pressupostos generals de l'Estat corresponents a 2015 s'ha creat una partida pressupostària destinada a projectes concrets d'adaptació al canvi climàtic.
"Comptarà amb més de 12 milions d'euros per atendre, per primera vegada, a les necessitats d'adaptació que s'han detectat en diversos àmbits relacionats amb la costa i en altres sectors vulnerables", ha explicat Susana Magro.
En les jornades, organitzades pel Ministeri i la Federació Espanyola del Vi (FEV), la directora general també ha ressaltat la recent posada en marxa, per part de l'OECC, del Registre de Petjada de Carboni, Compensació i Projectes d'Absorció, " i per al qual han sol·licitat la seva inscripció alguns dels cellers aquí presents, com Cellers Torres ". Magre ha animat "a totes les empreses i organitzacions" del sector vitivinícola presents en les jornades a inscriure també.
El sector vitivinícola té una rellevància particular en el marc de la lluita contra el canvi climàtic en l'àmbit agrari, ja que constitueix un cultiu estratègic que ha estat el primer a abordar, a nivell internacional, el càlcul de la petjada de carboni, a iniciativa de l'Organització Internacional de la Vinya i del Vi.

GRAN POTENCIAL DELS MAGATZEMS DE CARBONI AGRÍCOLES
Susana Magre ha assenyalat també "el gran potencial" dels embornals de carboni agrícoles : "Esperem poder desenvolupar, conjuntament, mesures que afavoreixin la fixació de carboni en els nostres sòls i en els nostres vinyes i que, a la vegada, siguin mesures correctes des d'un punt de vista de mitigació i d'adaptació ".
La directora general ha destacat també el "gran potencial de millora" que tenen els cellers d'Espanya per reduir les seves emissions de gasos d'efecte hivernacle, i ha explicat que, des que el 2012 es va llançar la primera convocatòria dels Projectes Clima, algunes de aquestes empreses del sector ja han verificat les reduccions d'emissions obtingudes com a conseqüència d'implementar un d'aquests projectes clima.
"Es tracta d'una iniciativa molt interessant per al sector vitivinícola des d'una perspectiva de reducció d'emissions en tots els sectors difusos: en la producció de matèries primeres i reutilització de les mateixes, dels residus o les restes de poda, en la substitució de combustibles fòssils per altres com la biomassa, el biogàs o la geotèrmia, en la millora de l'eficiència energètica dels cellers o de les indústries ", ha detallat Magre.

NOU PLA D'IMPULS AL MEDI AMBIENT
Per això, la directora general de l'OECC ha assenyalat que es desenvoluparà un nou Pla d'Impuls al Medi Ambient (PIMA) que incorpori a aquest sector emblemàtic, tal com va anunciar aquest matí la ministra García Tejerina.
"Hem cregut que aquest sector necessitava una iniciativa específica, i el vitivinícola serà el primer de molts altres sectors empresarials que formaran part d'aquest Pla", ha afegit.
"Per l'Oficina Espanyola de Canvi Climàtic el sector agrari i per tant, el sector vitivinícola, són un pilar de les nostres polítiques i mesures i estem en continu procés de millora per desenvolupar mesures que conjuguin la doble vessant de reduir emissions i adaptar-se al canvi climàtic ", ha conclòs Magro.

La dona, part imprescindible per l'agricultura a tot el mon.

Les dones són la pedra angular de l'economia rural, especialment als països en desenvolupament. No obstant això, en comparació dels homes solament obtenen una fracció de la terra, el crèdit, els insums (com a llavors millorades i fertilitzants) i la formació i informació en agricultura que ells reben.

S'ha demostrat que, si es potencia el paper de les dones rurals i s'inverteix en activitats que augmenten significativament la productivitat, el gana i la malnutrició es redueixen i milloren els mitjans de vida rurals. Això no solament beneficia a les dones, sinó a tota la població.

Proporció de dones a la mà d'obra agrícola
En mitjana, les dones constitueixen el 43 % de la mà d'obra agrícola als països en desenvolupament, i s'estima que representen dos terços dels 600 milions de criadors de bestiar pobres del món.
Distribució de l'ocupació masculina i femení per sector
De les dones dels països menys avançats que es declaren econòmicament actives, el 79 % indica que l'agricultura és la seva principal font de sustento (a nivell mundial, el 48 % de les dones econòmicament actives)
Llars encapçalades per dones
Una proporció significativa de les llars de totes les regions està encapçalada per dones, encara que l'accés d'aquestes als recursos i serveis productius és limitat.
La jornada de treball rural
Generalment les dones rurals treballen més hores que els homes, si es tenen en compte tant les tasques productives remunerades com les seves responsabilitats reproductives o domèstiques i familiars no retribuïdes. Si es consideren aquestes últimes, el nombre total d'hores de treball de les dones supera al dels homes en totes les regions.
Condicions de treball rural
Les dones solen emprar-se en tasques amb un alt coeficient de mà d'obra, obtenen salaris generalment més baixos que els homes i és més probable que se'ls pagui a preu fet. Per exemple, al mercat africà de treball ocasional en l'agricultura els salaris de les dones (ja siguin en efectiu o en espècie) solen ser un 50 % més baixos que els de els homes.
Ocupació en determinades agroindustries de valor elevat
Al món en desenvolupament, en els sectors de producció agrícola de valor elevat orientada a l'exportació predomina l'ocupació de dones assalariades. Per exemple, les dones representen un percentatge igual o superior al 50 % dels empleats en països com Xile, Equador, Guatemala, Kenya i Sud-àfrica
Treball no agrícola
A causa que sovint les famílies rurals no poden mantenir-se únicament mitjançant les activitats agrícoles, l'economia no agrícola s'està convertint en una font d'ingressos cada vegada més important per a aquestes famílies. No obstant això, les dones rurals no es troben en igualtat de condicions a l'hora d'accedir a aquestes oportunitats de ocupació.

Transgènics a Espanya...ja es conrea el 90% de la producció europea

L'única varietat transgènica que es cultiva a Espanya amb fins comercials és el blat de moro MON 810 , resistent a la plaga de trepant, d'especial incidència a la vall de l'Ebre, però s'importen altres productes modificats genèticament com soja o colza. La immensa majoria es destina a l'alimentació animal. Espanya cultiva el 90% de la superfície transgènica a Europa. Mentre la superfície conreada augmenta, la polèmica sobre els transgènics no s'apaga, explica Pablo Ramos Delgado en un article publicat a Sinc .
Els organismes modificats genèticament (OMG), coneguts com transgènics , són més comuns del que pugui semblar. La roba que porta vostè posada ara mateix o els diners amb el que paga la compra són fabricats gairebé amb total seguretat gràcies a les fibres de cotó OMG conreat als EUA, Argentina o Brasil, entre altres països.
Però no només això. Els pinsos amb què s'alimenta el bestiar estan elaborats amb cultius transgènics de blat de moro o soja, entre d'altres, i també productes destinats al consum humà, com algunes salses.
Espanya cultiva el 90% dels transgènics de la UE
Segons les dades del Ministeri d'Agricultura recollits per l'associació europea de bioindústries EuropaBio, al vell continent es conreen 149.926 hectàrees de blat de moro MON810.
" Només dues modificacions genètiques han estat aprovades per al seu cultiu a la Unió Europa i solament una d'elles es conrea en l'actualitat. Aquest és el MON810, blat de moro resistent a la plaga del trepant que va ser aprovat per primera vegada a la UE el 1998 i que ajuda a combatre una forta plaga d'insectes present en diversos països europeus ", assenyalen des d'aquesta associació en la seva Guia de butxaca sobre els cultius MG i la seva regulació.
Els agricultors veuen com la Unió Europea importa 48 tipus d'OMG però només poden conrear un d'ells

De tota aquesta superfície Espanya ocupa el primer lloc amb més del 90% de les hectàrees, un total de 136.962. Per comunitats, Aragó té més de 54.000 hectàrees i Catalunya prop de 34.000, totes elles de la varietat de blat de moro MON 810. La superfície s'estima a partir de la venda de llavors.
En permetre únicament aquest cultiu, "els agricultors veuen com la Unió Europea importa 48 tipus d'OMG però només poden conrear un d'ells. Aquesta situació de desigualtat competitiva està frenant l'impuls de l'activitat agrària europea ", subratllen des EuropaBio.
Per la seva banda, nombroses organitzacions com Amics de la Terra, Ecologistes en Acció i Greenpeace, entre d'altres, denuncien que hi ha un "ball de xifres" en relació amb la superfície conreada. Segons les dades ofertes pels ecologistes, les comunitats autònomes comptabilitzen només prop de 70.000 hectàrees de blat de moro transgènic, 60.000 menys que el Ministeri d'Agricultura.