0
Avui en dia les grans cooperatives dominen el mercat i és pràcticament impossible treure un rendiment positiu als conreus ,els preus els marquen els de sempre i els més petits tenen 2 possibilitats: Unir-te a les grans cooperatives i no tenir mai rendiment econòmic suficient per no estar sempre ofegat pels deutes, o fer una conversió al cultiu ecològic on és cert que assumeixes més riscos però també és cert que obtindràs a mig termini més beneficis econòmics i, el més important, beneficis per la salut tant del que conrea com el que consumeix.
Ens dediquem a treballar per millorar la qualitat de vida desde el respecte del nostre entorn, som el que mengem, respirem i absorbim amb la pell...i si bé, no podem amagar-nos dels agents nocius, si podem controlar el que nosaltres ingerim directament dia rere dia, us invitem a aprendre a fer-ho, ja sigui plantant part del que menges, o menjant més sa o utilitzant cosmètica natural feta per tu o per nosaltres.
La petjada o empremta ecològica és un concepte que sintetitza l'impacte de la nostra activitat sobre el medi mitjançant un valor de superfície, expressant les hectàrees de terreny que és necessari cultivar per proveir-nos d'aliment, per tenir un habitatge, per escalfar-nos, per anar a treballar o estudiar, de vacances, per consumir tot tipus de productes...El seu objectiu fonamental consisteix a avaluar l'impacte sobre el planeta d'un determinat mode de vida juntament amb els nostres hàbits i, consegüentment, del seu grau de sostenibilitat...és a dir, l'eterna lluita del propi equilibri.

22 de desembre, 2015

Hidroponia o com cultivar sense terra

Abans d'explicar una mica d'aquest tipus de cultius, us convido a "reflexionar" una mica sobre el que ens espera en el futur. Tots coneixem una mica del canvi climàtic i hem de tenir en compte que aquest repercuteix en l'agricultura: l'augment de la desertització, canvis de temperatura, inundacions ...

D'altra banda, amb els avenços tecnològics en medicina i l'augment de la ciutats, comporta que; poc a poc ens estem quedant amb zones agrícoles més pobres utilitzades una i altra vegada davant d'una demanda alta d'aliments.

Llavors, en uns centenars d'anys, ¿podrem cultivar de la mateixa manera? Jo no puc evitar-ho perquè Rappel no m'ha deixat la seva bola de vidre, però els cultius hidropònics  poden ser una nova forma de conrear en qualsevol lloc, ja que  no  necessitem  terra  i podem  controlar els  nutrients i les plagues  del nostre cultiu.

Com és un cultiu hidropònic?

La  hidroponia  és un mètode de cultiu que prescindeix de la terra per substituir-lo per  substrats  (encara que no cal que estiguin presents) i en el que s'utilitza a l'aigua  com a element de transport per donar a la planta els nutrients. Això vol dir, que estem davant d'un mètode que no necessita de molts recursos i que és molt sostenible, ja que podem controlar en tot moment la nutrició de la nostra planta.

És un conjunt de tècniques que substitueix a terra també és denominada agricultura sense terra. La hidroponia et permet dissenyar estructures simples i / o complexes afavorint les condicions ambientals idònies per a produir qualsevol planta de tipus herbaci aprofitant en la seva totalitat qualsevol àrea (terrats jardins, terres infèrtils, terrenys escabrosos, etc) sense importar les dimensions com l'estat físic de aquestes.
No penseu que és un mètode modern com pot ser el vostre mòbil. Una de les Set Meravelles del Món Antic tenia aquest mètode de cultiu.  Els Jardins Penjants de Babilònia  van ser construïts al segle VI ac. i ja comptaven amb aquest mètode!

Per què utilitzar la hidroponia per produir?

A continuació et mostrem un quadre dels aspectes essencials per a la producció en sòl com en hidroponia mostrant les grans avantatges d'aquesta sobre el sòl perquè puguis crear el teu propi criteri.

Característiques essencials        Sobre sòl                                                 Sense sòl

Nutrició de la planta                 És difícil controlar a causa de                    Es té estabilitat permetent
                                                  la seva variabilitat pel medi ambient    

Espaiament                               Es limita la seva fertilitat i                         Altes densitats i major
                                                  la densitat de plantació és menor               aprofitament d'espai i llum

Control de mala herba              Es té més presència                                    Disminueix la població i 
                                                  de males herbes                                          resulten gairebé inexistents

Malalties i patògens en el sòl   Són propenses a malalties                           No existeixen patògens 
                                                  produïdes per terra

Aigua                                        Tendeix a un estrès hídric                           No hi ha tal estrès



Cap comentari :

Publica un comentari a l'entrada